Enólogo(a): Eng. Pedro Baptista
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Teor alcoólico: 14,0%
Castas: Aragonez, Trincadeira
Cor: Granada.
Aroma:
Complexo a passas de frutas e essências das madeiras de estágio.
Prova:
Encorpado, com certa frescura e um aveludado em harmonia com os taninos. Este vinho, embora possa ser consumido desde já, apresenta potencial para envelhecer.
Observações:
As castas são provenientes de vinhas com mais de 25 anos, de talhões selecionados, em anos nos quais a maturação ocorre suavemente, mantendo as potencialidades aromáticase de extrato próprio doas castas. Estagia 18 meses em tonéis de madeiras com mais de 50 anos e capacidade de 3.000 litros, seguida de estágio em garrafas, nas caves do Convento da Cartuxa.
CAIXA INCLUÍDA NA COMPRA DE TRÊS GARRAFAS.
- Peso (produto embalado): 1,000 kg
- Dimensões (produto embalado): 10cm x 15cm x 10cm
- Marca: Adega Alentejana